Hoppas att du har en mysig 3:e advent.
Idag bjuder jag på receptet på ett smaskigt och enkelt julgodis.
PEPPARKAKSTRYFFEL
1 dl grädde
50 g florsocker
25 g smör
125 g mörk choklad
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen kardemumma
1/2 tsk nejlikor
1/2 tsk ingefära
1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull.
Lägg i smör och choklad i bitar och låt smälta på svag värme.
2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära.
Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.
LYCKA TILL!
Jag gjorde det riktigt lätt för mig idag och hällde smeten i knäckformar istället för att rulla kulor.
Önskar dig en skön söndagkväll!
Imorgon hälsar vi Lucia välkommen, så mysigt....
Kram Lotta
Mums! Det där receptet ska jag spara. Enkelt och säkert underbart gott.
SvaraRaderaHär är kallt som i Sibirien ikväll. Jag har slagit in lite paket och nu ska jag testköra mitt nya röda strykjärn.
Ha en fin kväll och en mysig Luciadag i morron!
Kram Åsa.