Hoppas att du har en skön sommar och njuter av allt härligt som den har att erbjuda!
Härom kvällen gick jag ut på tomten och plockade 5 dl vilda hallon och 5 dl blåbär. Hällde ner dem i en gryta och lät koka i ca. 10 minuter. Tillsatte 3 dl syltsocker, och vips så hade vi 2 burkar sylt.
Mums till pannkakorna!
Sommaren har återvänt till oss och vi har njutit av ännu en underbar dag ute med båten.
Det är sååå härligt att bo på landet nära skog och hav, och vi känner oss verkligen lyckligt lottade som har det så....
Tack för alla snälla kommentarer som ni gulliga bloggvänner lämnar efter er, ni förgyller mitt liv!
Kram Lotta
4 kommentarer:
Men du...vilken lyx! Att kunna plocka vildhallon och blåbär på tomten. Ringer du mig när pannkakorna är klara. Jag ääälskar pannkaka nämligen!
Va fint du har gjort med burkarna. Det ser så hemtrevligt ut.
Kram från Åsa.
Mmm vad gott att ha till pannkokorna eller varför inte till våfflorna, måste bekänna att vi inte haft någon våffelpremiär ännu i år ;)
Men nu ska min man allt få order att bege sig ut i skogen och plocka bär (jag undviker pga blinningar & mygg änsålänge), sen ska jag också göra sylt, gott med hemgjord!
Ha en jättehärlig dag!
Kram kram
Jag gjorde precis likadant häromdagen! Sylt är faktiskt lätt att svänga ihop. Men tanken med alla blåbär jag fick plockat från skogen, skulle egentligen vara kantareller. Hittade svamp till några kvällsmackor, men blåbär fanns det desto mer av.
Jag gjorde dock en fuskvariant och spädde ut alla blåbär med frysta köpta hallon, men blev bra ändå:)
Oh så gott med egen sylt! Ha det bäst! Åse
Skicka en kommentar