tisdag 20 april 2010

BAKA, BAKA LITEN...

Vi har hittat en nytt favoritbröd i familjen. En rågsiktslimpa som snabbt och lätt går att baka med hjälp av KA-maskinen.

Det går att hitta på mycket kul bus i skafferiet när mamma bakar. Viggos nya gömställe!


Hembakat bröd smakar såå mycket godare, önskar bara att man hann baka lite oftare.

Vore kul att kunna bjuda dig på ett smakprov, men här kommer ialla fall receptet om du har lust att testa:

-ca.14 dl rågsikt (alt. 7 dl rågsikt och 7 dl vetemjöl)
-5 dl vatten
-50 g jäst
-1/2 dl sirap
-1/2 dl olja
-Salt
-Arbeta ihop till en smidig deg.
-Låt jäsa i 3o minuter.
-Baka ut till 1-2 limpor på ett bakplåtspapper, låt jäsa 30 minuter.
-Grädda i ugnen 200 grader ca. 20-25 minuter.

LYCKA TILL!

Ha en underbar dag, och tack för titten!
Kram Lotta

3 kommentarer:

Hvita Hjärtat sa...

Hej vännen! Ååh vilken fin limpa! Mina blir så ofta platta och konstiga...Dessutom har ni en jättesnygg köksmaskin! Jag ska nog också testa det receptet, för visst är hembakt absolut godast!

Kram,
Jennie

Anonym sa...

Hej Lotta!Va härligt med nybakat.Jag vill oxå ha en KA så man kan baka en massa gott bröd.De blir inget bra utan.Hoppas du har haft en bra dag på din jobbresa.Kram syster yster.

Bella sa...

Visst är det gott med nybakat, så mycket godare... Ditt bröd ser riktigt gott ut så det ska jag absolut testa nån dag :)

Härlig bild från skafferiet, min mormor hade ett stort skafferi som vi barnbarn alltid busade i, härliga barndomsminnen...

Hoppas du haft en bra dag

Kramar Bella